伸びよ若竹っ子! 浅口市立金光竹小学校

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今週の竹小this week 2018.10.15-10.19


10月18日(木) かも川手延べそうめん工場見学(3年)




10月18日に、鴨方のかも川手延べそうめん工場を見学させてもらいました。
うどんがどのように作られるのか、ワクワクしながら向かいました。



作業をしている様子をガラス越しに見学しました。
作業スピードの速さに驚きました。



「機械」「手打ち」「手延べ」の種類の違いを、実演をまじえて教えていただきました。



うどんをのばして乾燥させる工程を体験させてもらいました。
自分たちの手首くらいの太さの生地が、細く伸びるひみつが分かりました。



最後に水車小屋を見学しました。
間近で見ると、大きな水車の迫力に驚きました。



おいしいうどんを作るための工夫をたくさん見つけることができました。
体験を通して楽しく学習できました。







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